Tortilla Flat est un groupe Bordelais fondé en1989 et qui s'est séparé en 1994. Le groupe n'a sorti qu'une démo 3 titres qui apparemment a été beaucoup jouée sur certaines radios. Du coup, les Tortilla Flat ont pas mal tourné et ouvert pour des pointures comme Willy deVille ou les Stranglers ! Un son comme on les aime.